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山藥昆布 Chinese Yam with Kelp  (套餐)【限定】
  嚴選日本特產的山藥切塊稍做調味,淡淡的哇沙米搭配甘醇的黑豆醬油,在清爽的口感上添加幾分甘甜的風味。昆布亦是嚴選日本進口的昆布手工剪成絲狀,再搭配在地純黑豆醬油精心佃煮,一開始入口會感覺稍鹹,但是剎那間鹽味退去換來是黑豆清香的回甘滋味,與昆布的海水風味簡直是天作之合,搭配得如此巧妙,會讓您一口接著一口。兩者的搭配讓原本平淡無味的山藥淡而更具美感;味道稍重的昆布變得更加優雅,這樣巧妙的安排,真的值得讓您回味。

主菜、紫米飯、經典小菜、湯品、特選飲品

售價:NT 200.-

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